Cobergher Bruin
€22.95 /kg
Belgische halfharde 50+ trappistkaas met een eigen prikkelend karakter.
Product Details
Beschrijving
Ingrediënten
Gepasteuriseerde melk België
Water België
Zout 1,5% Duitsland
Microbiologisch stremsel Frankrijk
Fermenten Frankrijk
Acidity regulator: hydrochloric acid (E507) Duitsland
Zuurteregelaar: calciumchloride (E509) Duitsland
Conserveermiddel: natriumnitraat (E251) Nederland
Allergenen
| Indien aanwezig, welk ingrediënt? | Kan sporen bevatten door kruiscontaminatie | |
| Glutenhoudende granen * | Afwezig | Nee |
| Schaaldieren | Afwezig | Nee |
| Eieren | Afwezig | Nee |
| Vis | Afwezig | Nee |
| Pinda | Afwezig | Nee |
| Soja | Afwezig | Nee |
| Melk en producten op basis van
melk |
Aanwezig, Melk | Ja |
| Schaalvruchten (noten) ** | Afwezig | Nee
|
| Selderij | Afwezig | Nee |
| Mosterd | Afwezig | Nee |
| Sesamzaad | Afwezig | Nee |
| Lupine | Afwezig | Nee |
| Weekdieren | Afwezig | Nee |
| Zwaveldioxide en sulfieten
(E220 tot E227) *** |
Afwezig | Nee |
*Glutenhoudende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut.
**Schaalvruchten: amandel, hazelnoot, walnoot, cashewnoot, pecannoot, paranoot, pistachenoot en macademianoot
***Zwaveldioxide en sulfieten (E220 tot E227) moeten enkel worden aangevinkt als aanwezig wanneer de concentratie meer dan 10mg/kg of
meer dan 10 mg/liter (uitgedrukt als SO2).
Gerelateerde Producten
Recently added our store
Antwerps pikantje
Antwerps pikantje
€33.95 /kg
Het Antwerps Pikantje heeft door zijn rijpingstijd van 5 weken een zeer romige en aromatische smaak. De kaas wordt omhuld door pikante kruiden die ervoor zorgen dat de kruidige en pittige smaak tot in het hart van de kaas dringt.Tip! Probeer zeker eens een Antwerps Pikantje in combinatie met een lekkere trappist.
Brugse Blomme
Brugse Blomme
€25.95 /kg
Brugge Blomme is een delicatesse waar onze kaasmeesters fier op zijn. Gerijpt in een vochtige kaaskelder, tot op het punt wanneer jij kan genieten van een heerlijk lichte en krokante korst. En vooral van de verfijnde, fluweelzachte smaak.
Watou Special
Watou Special
€19.95 /kg
Watou special is een halfharde kaas, gedurende minimaal 4 weken gerijpt in speciale vochtige kelders.
Rookkaas met ham
Rookkaas met ham
€29.95 /kg
Een klassieker in de rekken met kaas: rookkaas met toevoeging van stukjes magere achterham. Met verbeterd recept en ingrediënten van de hoogste kwaliteit. In smaak en consistentie onovertroffen, dus delicaat en sappig van het eerste tot het laatste sneetje. Zeer goed versnijdbaar: de plakken blijven elastisch zonder te breken. Deze rookkaas is natuurlijk gerookt over onbehandeld beukenhout; deze zorgt voor de kenmerkende rooksmaak. Ook de korst is eetbaar.
