Boerderijkaas Mosterd Fenegriek
€18.95 /kg
Deze Boerderijkaas mosterd wordt gemaakt op de boerderij. De boer gebruikt de melk van zijn eigen koeien voor deze kaas en zorgt ervoor dat het hele proces, van koe tot kaas, duurzaam wordt uitgevoerd. Door het toevoegen van mosterdzaad krijgt deze kaas een zachte en lekkere mosterd smaak. De koeien kunnen bijvoorbeeld zelf de keuze maken wanneer ze worden gemolken en wanneer ze naar buiten gaan. Daarnaast houdt de boer de keten kort door zelf voor een groot deel voor het voer van de koeien te zorgen.