fbpx

Product Details

Brie de Nangis

22.95 /kg

Brie de Nangis is een kaas uit de Franse Briestreek.  Het is een kaas uit de familie Brie. In Tournan-en-Brie bestaat een productie van rauwmelkse brie van de zuivelfabriek van Rouzaire, met gebruikmaking van de benaming. De melk wordt dagelijks opgehaald in Seine-et-Marne. De smaak is iets sterker dan die van Brie de Meaux.

Product Prijs
Categorie:

Share

Beschrijving

Ingrediënten

Rauwe melk
Zout 1,7%
Fermenten
Stremsel

Allergenen

Indien aanwezig, welk ingrediënt? Kan sporen bevatten door kruiscontaminatie
Glutenhoudende granen * Afwezig Nee

 

Schaaldieren Afwezig Nee

 

Eieren Afwezig Nee

 

Vis Afwezig Nee

 

Pinda Afwezig Nee

 

Soja Afwezig Nee

 

Melk en producten op basis van

melk

Aanwezig, Melk Nee
Schaalvruchten (noten) ** Afwezig Nee

 

Selderij Afwezig Nee

 

Mosterd Afwezig Nee
Sesamzaad Afwezig Nee
Lupine Afwezig Nee
Weekdieren Afwezig Nee
Zwaveldioxide en sulfieten

(E220 tot E227) ***

Afwezig Nee

 

*Glutenhoudende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut.

**Schaalvruchten: amandel, hazelnoot, walnoot, cashewnoot, pecannoot, paranoot, pistachenoot en macademianoot

***Zwaveldioxide en sulfieten (E220 tot E227) moeten enkel worden aangevinkt als aanwezig wanneer de concentratie meer dan 10mg/kg of

meer dan 10 mg/liter (uitgedrukt als SO2).